和平飯店開展消防實戰(zhàn)演練
為進一步增強員工消防意識，提高員工對場站內(nèi)火災(zāi)的應(yīng)急撲救處置能力，和平飯店于12月21日在餐飲部開展了消防實戰(zhàn)演練。 公司保衛(wèi)部及餐飲部全體員工參加了本次演練活動。
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實戰(zhàn)演練前由保衛(wèi)部消防負責人李釗講解了有關(guān)火災(zāi)現(xiàn)場的應(yīng)急處置方案，滅火器的原理、基本操作方法及注意事項。在認真聽講及觀摩后，在場員工依次學(xué)習(xí)如何使用滅火器，并按照滅火及逃生的方法步驟進行消防演習(xí)。
作為餐飲行業(yè)從業(yè)人員，應(yīng)該具備基本的消防知識，并熟練掌握滅火器、滅火毯、消防栓的使用方法。本次消防演習(xí)，為員工普及了消防知識，同時為公司的消防安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
作者：和平飯店王津諾
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